امروزه با توجه به شرایط پیش آمده، اکثر افراد علاقه دارند که کیک و شیرینی های مورد نیاز خود را در خانه به وسیله خودشان پخت کنند تا از کیفیت و سلامت آن مطمئن باشند. در این میان تهیه انواع کیک های ساده مجلسی و کیک تولد از طرفداران زیادی برخوردار است. بنابر این این دوره کیک پزی همانند دیگر دوره بصورت ورکشاپ کاملا عملی برگزار شده و دانشجویان  گرامی می توانند  مهارت تهیه، تزیین و سرو انواع کیک‌ها به روش حرفه‌ای و اصولی یاد بگیرند.